стоит ли заказывать дубовые бочки в Украине

Дубовые бочки в Украине

Дубовые бочки в Украине купить очень легко

Несомненно, дубовые бочки в Украине в основном используются для напитков. Но также, довольно часто их изготавливают и для закваски. Дабы лучше понять каким образом они подходят под разные варианты их использования , давайте рассмотрим подробнее некоторые свойства дуба и процессы изготовления самих бочек .

Итак, дуб режется очень плохо, зато колется очень легко. Именно из колотого дуба получаются самые долговечные бочки. Благодаря расколу дубового полена вдоль волокон и по длине древесины.Потому, лучше выбирать производителя, который использует колотый дуб. При таком способе волокна дуба не повреждаются. В отличии от распила. Ведь плотность и долговечность дубовой бочки, напрямую зависит от целостности этих самых волокон.

Ко всему прочему, дубовая древесина имеет самый высокий показатель упругости среди других видов. Она хорошо гнется, а это весьма важно для изготовления бочки. Тяжелый и плотный дуб отлично высыхает, к тому же практически не трескается и не коробится, что собственно и увеличивает долговечность конечного продукта. Потому, про дубовые бочки в Украине можно рассказать ещё очень многое.

Нужно отметить и то, что дубовая древесина обладает уникальными химическими свойствами. Содержащиеся в ней тиллы повышают устойчивость дерева к гниению. А также, стоило бы сказать, что от воздействия воды дуб становится прочнее. Дубовую древесину, которая долгие годы пролежала в воде, называют мореным дубом. Такой материал тверже любого камня и выдерживает десятилетия в сырых подвальных помещениях. При этом сохраняя изначальный вид и качества.

Дубовые бочки для коньяка

Не зря самый дорогой коньяк хранят в бочках из дуба. Так как процесс окисления веществ, содержащихся в дубе, способствует возникновению ароматических соединений, которые и придают особый аромат и привкус благородному напитку.

Но и на этом ценные свойства дубовой древесины не заканчиваются. Веками, мастера бондарного дела и хозяйки выбирали дубовые бочки и кадушки для закваски капусты, огурцов, яблок, теста (!) мяса и сала. Вот вам и варианты использования таких бочек. В случаях, когда требования к посуде касаются максимальной прочности, дуб является несомненным лидером. Первой за популярностью пользовалась древесина из зимнего дуба, сухие листья которого не опадают.

Вторым же наиболее популярным материалом для деревянных изделий исстари считалась осина. Она так же влагоустойчива, однако гораздо быстрее чем дуб, осина теряет свои свойства. Этот материал хорош для декоративных изделий из дерева, сухотарных бочек, хранения химикатов, масел, мазута, дегтя и даже цемента.

Свойства

А вот например мягкая и однородная липа позволяет использовать на себе различные методы обработки. Ее несомненным плюсом является стойкость к потере объёмности. Однако, по сравнению с дубовой бочкой, липовая со временем начинает коробится и растрескиваться. Она попросту рассыхается если длительное время стоит без дела. Из липы выходит хорошая переносная и декоративная посуда.

Следующей по списку наиболее качественных и популярных в бондарном деле материалов идет сосна. Но, если её сравнивать с дубовой древесиной, то она существенно уступает в прочности и твердости. Со временем растрескивается и усыхает в большей мере. Кроме того, смолистость придает хранящимся в ней продуктам специфический запах смолы. Потому, такая древесина годится больше для декоративных изделий, нежели для хранения пищевых продуктов.

Делая заказ на нашем сайте, вы выбираете качественный и долгосрочный продукт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *